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龙珠激斗1.7全人物:【創出更美鹽邊】桐子林鎮中心學校:守住師生舌尖上的“安全”

龙珠激斗技巧 www.yjfbs.icu 發布時間:2019-05-27 來源:鹽邊縣文化廣播電視和旅游局 選擇閱讀字號:[ ] 閱讀次數:

【創出更美鹽邊】桐子林鎮中心學校:守住師生舌尖上的“安全”

山水鹽邊 昨天

 

5月24日,記者來到桐子林鎮中心學校,實地探訪學校的食品安全管理情況。

在學校食堂,記者看到,由學生家長組成的監督組正在對當天的食品原材料進行檢查。

桐子林鎮中心校副校長胡國江告訴記者,為更有效地對學校食品安全進行監督,全校29個班,每個班都主動推選出了一名家長代表,組成了“家長委員會”。“家長委員會”會不定時地對食堂衛生、餐具消毒,及大宗物品的采購、加工、運輸、分餐、就餐、廢棄物處理等環節進行嚴格檢查。檢查完成后,立即將檢查圖片和具體情況發在教師群和家長微信群里,接受所有在校師生和家長監督,不斷提高食品安全及衛生環境標準。

胡國江

學校時刻繃緊“食品安全”這根弦,為了讓師生吃上安全、健康、放心、可口的飯菜,守住大家舌尖上的“安全”,學校要求食堂必須做到管理工作的安全化、規范化、精細化和科學化,供餐的各個流程必須有章可循、有據可依,這是我們一直所堅守的。

記者在采訪時了解到,學校根據相關規定,及時完善和增加了食堂管理制度內容,進一步明確了食品安全監督員的職責,從校長、分管校長、總務主任、安辦主任到營養餐管理人員,每天都要對食堂食品進行監管;進一步落實了學校領導試嘗、陪餐制度,校長、行政值周領導每天堅持陪餐,對食堂飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,及時改進;組織食堂從業人員從法律法規、采購、驗收、入庫、食品加工、建立臺賬等方面,每周進行一次培訓;加強宣傳,今年5月,北京虎牙直播平臺對學校營養餐的采購、加工流程,及飯菜質量、數量等進行了直播,得到了社會各界好評。

學生家長代表 王杰

我們在沒有通知學校的情況下,直接來到學校,對食堂的采購、加工、分餐、就餐等環節進行了監督檢查,我們希望能通過這樣的方式,來監督學校對食品安全的進一步重視,讓師生們吃得安全,吃得舒心。就檢查情況來看,學校的就餐環境是值得信賴的。